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饮水卫生安全管理制度

2014年08月04日 11:12 来源:保卫科 作者:佚名 点击:[ ]

   为了维护学校稳定,确保全校师生饮食饮水卫生和身体健康,保障学校各项工作的顺利进行,特制定饮水卫生安全管理制度。
   1、依照《学校卫生工作条例》等有关法律法规,以加强学校卫生饮用水监督检查的通知的要求,成立“预防饮水突发事故和水源性传染病”应急工作领导小组;配备兼职饮水卫生管理员;制定《饮水突发事故和水源性传染病应急处理预案》。
   2、总务科严格执行《学校卫生工作条例》等有关规定,教师用水和来客招待用水采用桶装水,不采购无质量安全保障的桶装水。做到:
   1)必须索取桶装水(包括纯净水桶)的生产单位有效食品卫生许可证,及所用饮水机的有效食品卫生许可证,或涉水产品卫生许可批件。
   2)饮水机必须做好定期清洗消毒,建立操作规程和清洗消毒书面记录,清洗消毒人员必须具有有效健康合格证;清洗消毒由有清洗消毒资质的专业机构承担。(拟定每学期开学前、五一、十一、元旦长假专业人员进行消毒,并索取详细记录。每周由总务科对饮水机进行清洗、表面保洁)
   3、由总务科和食堂部门共同负责学生饮用水供应,以经检测的自来水供应为主。
   1)食堂供水的水质符合《生活饮用水水质卫生规范》要求,定期接受卫生监督局的锅炉和水质监测检查。严禁非工作人员进入烧水间(食堂操作间),防止人为破坏水源,由专人负责。
   2)用于烧开水的设备有有效涉水产品卫生许可批件。定期监测锅炉设备,由后勤部门监督检查。
   3)负责烧水和供水人员必须具有有效健康合格证。指定一名工作人员作为兼职水质监测员。
   4、在校内醒目位置设置饮水卫生公告,告知学生饮水安全须知。
   5、小卖部销售的饮料、饮水必须索取供货单位有效食品卫生许可证,采购货物要查看生产厂家、厂址、生产日期、保质期和有效期,同时用肉眼检查饮料的质量和外包装。严禁小卖部出售无质量安全保障产品。
   6、政教科、各班主任做到:
   1)教育学生注意个人卫生,做到自带杯,具保持干净,不得将个人杯具转借他人。
   2)教育学生不饮生水,提倡喝开水,少喝或不喝饮料。
   3)一旦发现水质出现异色异味等,要立即停止饮用,并向卫生室或总务科报告。
   7、饮水卫生管理员对供水全过程进行定期不定期的监督检查,并有相应的记录。
   8、发现饮水污染事故和水源性传染病现象,立即启动《饮水突发事故和水源性传染病应急处理预案》,停止师生的饮用水供应,包括饮用桶装水或小卖部的饮料,并保护好水源,等待有关部门前来检测。同时上报上级有关部门和卫生系统防疫部门,最大限度地减小损失。
   9、各级各部门责任人工作玩忽职守、渎职,将追究责任。
   10、因供水源污染或桶装水污染,出现重大饮水事故,要彻底查清原因,任何环节出现问题,将追查到底,找出责任人并处罚。

                                                     2013年8月28日

 

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